Choklad- o jordnötts Whooopie!

Till alla er som ÄLSKAR jordnötssmör o mörk choklad! Baka dessa!! Hihi!! Vet inte om jag gjorde dom för stora kanske men i mitt tycke är de i mastigaste laget! Men, men, man kan ju inte gilla allt som kommer ut ur ugnen!!

ca 15 st

100 g smör
1 1/4 dl socker
1 ägg
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
½ dl kakao
1 tsk salt ( ja, det låter mycket men så står det i receptet!)
1½ dl mjölk

Fyllning:

2 dl jordnötssmör
3 msk O´hoj kolasås ( jag tog 4½ msk)
25 g smör
en liten, liten nypa salt
Om man vill kan man ju hacka i lite jordnötter, för att få lite att tugga på.

Ugnen 175 grader. Vispa smör o socker poröst tillsätt ägget. Rör ner mjöl, bakpulver, kakao, salt o sist mjölken. Lägg bakplåtspapper på 3 plåtar o klicka ut minst 10 på varje (färdiga blir de ca 5-6 cm i diam.)
Gräddas i 10-13 minuter. Medans kakorna svalnar gör du fyllningen. Blanda jordnötssmöret, kolasåsen o smöret + ev finhackade jordnötter. Spritsa eller bred på fyllning på hälften av kakorna o lägg ihop dom. Garnera ev m lite smält blockchoklad o ett par jordnötter.

                                                                         Må så gott!!

KRAMILLIKRAM!!