Hallonkola m vanilj!

Jag har tänkt länge att jag skulle göra sådan här, eftersom jag älskar hallon. Säger bara mums!

1 pkt frysta hallon (225g)
1 vaniljstång (Kan uteslutas om man vill ha mera hallonsmak)
2 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl ljus sirap

Tina o passera hallon i en finmaskig sil.
Hallonpurén + delad o urskrapad vaniljstång, grädde, socker o sirap hälls i en tjockbottnad kastrull.
Låt koka tills den blir ca 120 grader, detta tar ca 15-30 min. Gör ett kulprov.
Ta upp vaniljstången.
Häll upp i en bakplåtspapperklädd form 20 x 20 cm, låt stelna, skär sedan m vass kniv.
Slå in kolorna i cellofan eller smörpapper.

Önskar  er en fin fredag!

KRAMILLIKRAM!!