Mammas vetekaka m sesamfrö!

Ikväll är det Höst/byafest i Bockaskruvs skola! På menyn står det olika pajer både till mat o efterrätt! Mums! Till det måste man ju ha lite bröd eller hur? Så mamma o jag har bakat detta:

Blir en långpanna.

50 g jäst
3½ dl ljummet vatten
½ dl olja
1 tsk salt
8 dl vetemjöl
Till penslingen: mjölk o sesam eller vallmofrö.

Lös jästen med vattnet tillsätt olja, salt o vetemjölet. Degen ska vara rättså lös o den ska inte arbetas så mycket. Smörj en långpanna o häll ut degen o platta ut. Ugnen på 250 grader. Låt jäsa ca 45 min. Pensla m mjölk o strö på fröna. Gräddas i mitten av ugnen ca 10-12 min. Skär i rutor när det svalnat. Servera m smör o ost.

                                          Ha´ nu en trevlig helg där ute o va´ rädda om er!!

KRAMILLIKRAM!!