tisdag 2 april 2013

Toffifee!

Hemma gjort godis är väl aldrig fel...eller?!? NEJ, ALDRIG! Attans så goda de här va´!! Och betydligt billigare att göra, än att köpa färdiga!
Tänk att få en ask med ett gäng sådana här! Och va´ roligt att ge bort!! Så goa vänner, är ni bort bjudna till helgen? Gör då dessa!
Det blir ca 30 st

1 dl socker
1 dl sirap
1 dl grädde
1 tsk vaniljsocker

Fyllning:

ca 30 rostade hasselnötter
( lägg i stekpanna på svag värme, vänd runt o när det börjar knäppa i dom, häl över dom på en handduk o gnugga bort skalet )

100 g nougat

Dekoration:

ca 50 g mörk choklad

Koka grädde, socker, sirap o vaniljsockret på svag värme tills det blir ca 120 grader, försök att inte röra i smeten. Häll upp i små formar (jag hade folie formar). Tryck i en hasselnöt i varje form, låt stå kallt en stund. Smält nougaten o häll över nötterna. Ställ svalt igen. Smält den mörka chokladen o klicka ut lite på varje toffifee! Klart! Enkelt o så himla gott!!
                                                                           Lycka till!

KRAMILLIKRAM!!






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar