måndag 16 september 2013

Tacosoppa!

Har ni rester kvar efter tacomyset? Här blir det alltid småpyttsar kvar med både det ena o det andra! Hihi!! Varför inte göra en soppa på det! Super  enkelt o gott!!
Här kommer mina ingredienser. Ni kanske har lite annat till era tacos men blanda ner allt som ni vill.

Köttfärs kryddad med tacokrydda
Lök
Majs
Tomater
Paprika
Sen tärnar jag alltid ner några råa potatisar (1 st/port)
1 st köttbuljongtärning

Häll allt i en gryta. Slå på vatten så det täcker allt. Smula ner buljongen. Låt koka tills potatisen är mjuk.
Sen har vi det här med överblivna tortillabröd...fick ett tips på att man kan göra "chips" av dom. Dela bröden o pensla med olja på båda sidor salta o ev. peppra med favorit krydda, lägg dom på bakplåtspapperklädd plåt. In i varmlufts ugn på ca 200 grader några minuter. HÅLL KOLL SÅ DOM INTE BRÄNNS!! Lägg upp på bakgaller o låt torka.
KRAMILLIKRAM!!





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar