söndag 20 oktober 2013

Ann-Christines skorpor!

Kardemumma som ni vet är en favorit!! Fick tips från en gammal jobbarkompis om dessa SMÅ godingarna. Gott att lägga i en skål o ha ståendes framme...varje gång man går förbi slinker det in en eller två i munnen!! Hihi!!
Till 100 små raringar behövs:

200 g rumsvarmt smör
1 dl socker
ca 7 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemumma,
2 dl mjölk

Ugnen 225 grader. Rör ihop smör o socker. Blanda de torra ingre. Tillsätt det o mjölken i smörsmeten. Rulla 50 "Mammascan-stora" kulor  o lägg på en bakplåtspapperklädd plåt. In i mitten av ugnen ca 8 min. Ta ut o delar dom. Vänd på dom så botten kommer upp. In i ugnen igen tills de får lite färg ca 8-10 min. Låt de svalna på galler. 
                                                              Lägg upp i skål o ät!!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar