Detta blev det idag till söndagsmiddag! Va´lite fundersam på hur det skulle smaka med vinäger i, men det blev verkligen gott.
4 port
ca 500 g fläskkött
smör o olja
salt o peppar
2 tsk vetemjöl
2-3 dl grädde ( jag tog matlagningsgrädde )
2 dl vatten
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk soja
½-1 tsk oregano ( smaka dej fram )
Skär köttet i strimlor o stek i lite smör o olja. Salta o peppra. Strö över mjölet o rör runt, häll i vatten, grädde, vinäger o soja. Koka en stund, smaka av med oregano, salt o peppar. Koka grytan medan du kokar riset. Servera med lättkokta sockerärter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar