ca 4 port
500 g färs ( tog blandfärs )
½ gul lök
1 ägg
salt o svartpeppar
en nypa socker
ca 2 tsk oregano
ev lite vatten ( om smeten blir för hård )
smör att steka i
Blanda ihop alla ingredienserna o forma till platta biffar, stek i smöret några minuter/sida.
Serveras i tortillabröd med sallad, tomater, lök, ost, majs, paprika. Man tar vad man gillar helt enkelt!
Jag gjorde en sås på creme fraiche med pressad vitlök o persillade i + köpte en vanlig tacosås och hade till. Jag säger bara: Mmmumms!! Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar