4-6 port
4 äggulor
1 dl florsocker
1½ dl rårörda lingon ( ta mängden frysta/färska lingon o ca 1½ msk strösocker o mosa ihop något o låt stå tills sockret löst sig )
4 dl vispgrädde
0,4 dl hela lingon ( finns i frysdisken ) att dekorera med! Jag glömde det!
Vispa ihop äggulor o florsockret. Vänd i de rårörda lingonen. Vispa grädden o vänd ner i lingonsmeten. Häll i någon form som du vill servera i o frys i 4-5 tim.
Kolasås
2½ dl grädde
1 dl socker
1 dl ljus sirap
Koka i ca 10-15 min på svag värme under omrörning, tills den tjocknat.
Servera glassen m hela lingon o den ljumma kolasåsen till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar