Mammas goa´ Fisksoppa!

Denna goda soppa är jag uppvuxen med! Den återkommer här hemma titt som tätt! Enkel att göra o riktigt god! Servera med något gott bröd, här Havrebullar se recept.

4 port

1 pkt torsk/sej
600 g ärter/majs/paprika
ca 20 cm purjolök
smör
ca ½ tsk curry
1 fiskbuljongtärnning
1,5-2 l vatten
3 msk grädde
salt o peppar
½ dl dill

Strimla purjon o fräs i smör tillsammans m curryn i en större gryta, den ska inte få färg. Tillsätt övriga ingre. utom fisken. Koka några min. Skär fisken i tärningar o lägg i grytan o låt sjuda ca 5 min. tills fisken är vit. Smaka av m salt o peppar. Om man vill ha den lite mer "simmig", red av soppan med mjöl utblandat i vatten o låt koka ett par min till. Servera m bröd el knäckebröd.