onsdag 26 februari 2014

Snabbkola!

Japp, nää kola...haha!! Hmm...skämt o sido! Idag är det lill-lördag, vad passar bättre än att göra denna supersnabba o GODA kolan då??!! Recept fr Kakburken-facebook.

4 msk smör
4 msk ljus sirap
1 dl socker
2 msk o´boj

Blanda allt i en kastrull. När allt har smält, starta klockan på 4 min.Glöm inte att röra! När det kokat klart, häll upp på bakplåtspapper (gärna i en brödform, då blir den lite tjockare). In i kylen en stund, klipp sedan lagom stora mumsbitar!
Mikael gör en variant: häller i en liten skvätt grädde o lite kakao istället för o´boj men jag tror han får koka dom lite längre då pga grädden. Super goda!
Är ni lika STORA gottegrisar som VI i MIN familj??!!

KRAMILLIKRAM!!

En hjälpande hand!!

Varken JAG eller DU kan rädda hela världen men vi kan göra STOR skillnad för en människa! Och det är väl gott bara det, tycker jag. Jag hittade detta projektet Vällingprojektet, gå in o kolla det, kanske vill du skänka en slant. Läste om det för några dagar sen...vad jag då inte visste var att det är bl a en "gammal" Alstermotjej som är med i detta!
Jag beundrar verkligen ALLA dessa människor som gör skillnad för behövande människor både här i Sverige o runt om i världen.
Vet inte om ni såg "En resa för livet" m bl a Darin, Uno Svenningson...som gick på TV för ett litet tag sedan...då fick man verkligen sig en tankeställare!!

Så jag ber er...öppna era hjärtan o (plånböcker hihi) o ge bort en slant! Kanske det står någon med en insamlingsbössa när ni går o handlar nästa gång. Den där 10:an eller 20-, 50-, eller 100- lappen, vad skulle du köpt för den? Godis, chips eller pizza...tror vi klara oss utan det en gång ibland!!

Jag vet att det är en del av er som tänker..."går verkligen pengarna dit de ska?" Och jag tror faktiskt det o man måste ju TRO på att dessa människor vill GOTT, eller hur!! Vad har vi att förlora?? Jag tror iallafall på MÄNSKLIGHETEN!! Hoppet är det sista som överger en, heter det ju!!

KRAMILLIKRAM!!

Bullar utan jäst!

Hallå alla tålmodiga vänner här på bloggen! Bättre sent än aldrig...tror att jag är med på banan igen!! Hoppas ni har det bra...kanske har våren kommit till er!? Underbart med fågelkvitter, ljusare både på morgonen o kvällen! Men solarackaren lyser med sin frånvaro...jag tror att vi alla längtar efter den...hmm...om vi alla ställer oss upp o tar en liten soldans...står ni upp? Ja då sätter vi igång...nää, sätter er inte ner än, tror vi måste svänga de lurviga en bra stund till!! Solen verkar vara svårflörtad i år!! Jaa, nu har vi gjort vad vi kan, tack för hjälpen, nu håller vi tummarna!

Nu återgår vi till detta inlägget: Bullar utan jäst...ja varför inte, har man ont om tid så är dessa värda att prova. Blev lite "fastare" än vanliga bullar men GODA! Gjorde dessa till Alla Hjärtans Dag, därav formen, hihi!! Receptet hittade jag på Facebook-kakburken.

Ca 25 st

75 g smör
2½ dl mjölk
½ dl socker
1 krm salt
1 tsk kardemumma
3½ tsk bakpulver
7 dl vetemjöl

Fyllning: Smör, socker o smaksättare  (vaniljsocker, kanel eller kardemumma)

Ugnen på 225 grader. Smält smör o häll i mjölken. Blanda mjöl, bakpulver, socker, salt o kardemumman. Häll i smör/mjölken o knåda till en deg. Kavla ut o bred på smör o strö på socker o någon smaksättare (jag hade vaniljsocker). Rulla ihop o skär 1½ cm stora skivor lägg i formar eller på bakplåtspapper. Pensla med ägg o strö på pärlsocker eller hjärtanströssel. Ska inte jäsa någonting. Gräddas i mitten av ugnen ca 10-15 min. Klart...bullar på ca 30 min...det gillas!

KRAMILLIKRAM!!


torsdag 13 februari 2014

Är ni kvar?

Hej på er där ute!

Vet inte om ni finns kvar...ni kanske har tröttnat på att det inte kommer några inlägg!!!???
Datorn har inte funkat o nu ska jag försöka lära mej hur jag får in kort från kameran in på Hugos dator istället! Det kan ta ett tag...jag är ingen datafantast precis!

Har en del recept o bilder som ligger här o väntar...så om ni har tålamod...kommer det förhoppningsvis något inlägg snart!!

Hoppas ni har en bra vinter där ute, eller vinter o vinter...jag vet inte? Hur som helst har fåglarna börjat att sjunga...ljuvligt...det måste ju betyda att våren kanske, kanske är på väg!! Hoppas!! Vill dra igång mitt lilla projekt...

Må så gott o va rädda om er!!

KRAMILLIKRAM!!