torsdag 5 juni 2014

Snabba frallor!

Baka efter recept som går snabbt det gillas ju alltid men särskilt nu när det vankas sommar o en hel del picknickar!! Eller vad säger ni!!?
Kommer inte ihåg var jag hittade detta recept men GOD va´ dom det kan jag lova!

20 st
1½ pkt torrjäst (18 g)
50 g smör
5 dl vatten
½ msk salt
1 msk socker
12 dl vetemjöl

Ugnen på 250 grader.
Blanda 11 dl mjöl m salt, socker o torrjästen ordentligt. Smält smöret o tillsätt vattnet, värm till 40 grader. Häll degvätskan över mjölblandningen o arbeta ihop till en deg o knåda en stund. Dela o gör 20 st bullar o lägg på bakplåtspapper, strö över lite mjöl o jäs i 15 min. Gräddas i ca 7 min i mitten av ugnen. Låt svalna på galler o under bakduk. MUMS!!

Må så gott o va´ rädda om er o ha´ en fin Nationaldag imorgon! Jag ska fira den ihop med BÄSTA VIP-gänget...vi kör till Öland o besöker bl a Gårdbys Café o Lanthandel, någon handelsträdgård, kanske om jag har tur någon loppis också. Sist men inte minst ska vi fira våran Jenny som har fyllt år!

KRAMILLIKRAM!!

4 kommentarer:

  1. Åh, måste jag prova!! Vi pratade just bröd och att vi ville testa något nytt recept så det passar perfekt!! Tack fina du och ha det fint på min ö imorgon :-)

    SvaraRadera
  2. Hoppas du hade en skön dag på Öland!
    Kram Titti

    SvaraRadera
  3. Äntligen hittat jag bröd som min kära sambon tycker om!super gott!!

    SvaraRadera
  4. Mycket bra recept! Enkla och goda!

    SvaraRadera