söndag 1 april 2012

Kassler med Couscous!

Jag säger Tack till "Billiga veckan" än en gång. Lätta o goda recept. Kul att prova lite nytt! Testa vetja!!

4 port

4 port couscous
1 gul lök
100 g suger snap peas
400 g kassler
2 msk olja
1 msk riven färsk ingefära
½ tsk salt
1 krm peppar
65 g spenat
1 dl russin
sweet chilisås

Koka couscousen enl. förpackningen. Hacka löken, strimla kasslern. Fräs lök, suger snap o kassler i oljan gärna i en stor stek- eller wokpanna. Krydda med ingefäran, salt o peppar. Vänd ner couscousen o blanda ner spenaten. Servera med russin o sweet chili.
                                                       Lunch/middag på ca 15 minuter!!

2 kommentarer:

  1. Tack för alla fina och goda kakrecpt. Bakat sju olika sorter från din blogg till mannens födelsedag. Glad Påsk. Stina

    SvaraRadera
  2. Hoppas de smakade gott! ;) Ha´en riktigt härlig Påsk du också!! /Helén

    SvaraRadera