Ja ibland får man faktiskt vara lite lat eller hur!!? Detta receptet kommer från min favorit Ernst, ni vet barfotakillen på TV!! Har inte sett om han ska ha något julprogram i år men hoppas kan man ju alltid!! De här knäcken blev kanon!! Så vill ni ha´ lite knäck men har ont om tid, prova då dessa!! Lycka till!
1½ dl vispgrädde
2 dl socker
1½ dl ljus sirap
1 msk smör
Blanda allt i en STOR glasskål el annan microtålig skål. Kör ca 10-12 min på hög effekt i micron. Gör ett kulprov. Häll sedan i mandel om så önskas. Här strödde jag mandeln över. Häll upp i knäckformar. KLART!!
Ät och njut!! Men akta tänderna ifall de skulle bli lite hårda!! Det kan bli så dyrt annars!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar