söndag 2 oktober 2011

Enkel köttgryta!

Detta blev det idag till söndagsmiddag! Va´lite fundersam på hur det skulle smaka med vinäger i, men det blev verkligen gott.

4 port

ca 500 g fläskkött
smör o olja
salt o peppar
2 tsk vetemjöl
2-3 dl grädde ( jag tog matlagningsgrädde )
2 dl vatten
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk soja
½-1 tsk oregano ( smaka dej fram )

Skär köttet i strimlor o stek i lite smör o olja. Salta o peppra. Strö över mjölet o rör runt, häll i vatten, grädde, vinäger o soja. Koka en stund, smaka av med oregano, salt o peppar. Koka grytan medan du kokar riset. Servera med lättkokta sockerärter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar