ca 4 port
400 g kycklingfilé
200 g färska champinjoner
2 dl lätt creme fraiche
1 dl vatten
1 msk kantarellfond
1-2 tsk färsk hackad timjan
1 msk pressad citron
salt o peppar
smör
Skär kyckling o svampen i bitar. Stek köttet i smör tills det fått lite färg, häll i svampen o bryn en stund till. Salta o peppra. Tillsätt övriga ingredienserna o koka ca 5 min till.
Servera m ris, kokta grönsaker o inlagd gurka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar