söndag 6 november 2011

Farmors hallongrottor!

Här kommer ännu ett recept från min farmor! Har ätit många sådana här sittande på den röda kökssoffan på Granliden. Härliga minnen!

1 hg smör
1 hg margarin
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
3½ dl vetemjöl
hallonsylt

Smält smör o margarin o låt svalna. Rör ner socker, vaniljsocker, bakpulver o arbeta in mjölet. Rulla till små bollar, gör en liten grop o lägg i småbrödsformar. Fyll dom med lite hallonsylt. Gräddas mitt i ugnen i 175 grader ca 10-15 minuter ( tills de fått lite färg ).
Om man vill kan man blanda lite florsocker o lite vatten o garnera kakorna med innan servering.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar