torsdag 22 september 2011

Potatisgnocchi m bacon, svamp o sockerärtor!

Betyget på detta löd: "det godaste jag ätit på många veckor". Vågar ni låta bli o prova! ;)

500 g potatisgnocchi (hittade det i disken för färsk pasta) eller vanlig pasta funkar säkert också!
250 g färska champinjoner
1 msk smör
2 pkt tärnat bacon a´140 g
200g sockerärtor (färska el frysta)
2½ dl matlagningsgrädde
3 tomater

Koka gnocchin enl. förpackning. Skär champinjonerna i halvor o stek i smöret. Ta upp dom fr pannan. Stek bacon. Blanda svamp, sockerärter o grädden m baconen o låt koka ett par min. Rör ner gnocchin. Skär tomaterna o blanda ner dom. Låt allt bli varmt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar