Krabbelurer!

Första gången vi åt de här, va´ Hugo knappt 1 år (26 juni 2003, det ska börjas i tid, hi,hi!). Mamma hade gjort dom o kom ner till oss, farmor va´också med. Vi satt under björkarna o mumsade.
Idag när vårsolen värmde gott blev vi sugna på lite fika i det "gröna"! Vi bjöd in oss hos bästaste VIP-Jenny med familj! Det va´ premiär för oss att fika ute, härligt, härligt!!

Ska ätas nygräddade!!

ca 20-25 st

1 ägg
1½ dl socker
2½ dl mjölk
4½ dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
+ socker att vända dem i

Vispa ägg o socker pösigt. Tillsätt mjölken o därefter de torra ingredienserna. Rör smeten slät.
Värm en plättlagg eller en vanlig stekpanna o smörj med lite matfett. Grädda krabbelurerna (ca 2msk/st) som vanliga plättar på medelstark värme. Vänd dem i socker meddetsamma. ÄT!! MUMS!

Jennys fina Snöklockor (Klosterlilja) måste ju få vara med på bild! Tänk va´ många picknickar det kommer att bli framöver! Härligt!